Oosteeklonaren oftewel "varkens"

Oosteeklonaren varkens noemen is zeker geen belediging. Integendeel, de Oosteeklonaren dragen met trots hun bijnaam en zetten de legende rond die lapnaam graag extra in de verf! Zo is er zelfs een genootschap opgericht dat producten van het varken promoot, de Orde van de Smoutpot geheten. Zij serveren heel wat vergeten gerechten met zaken afkomstig van het varken, zoals bijvoorbeeld "terters", gevulde varkenspoten waarvoor elders de neus wordt opgehaald maar waar men in Oosteeklo voor stormloopt. 
Er wordt namelijk gestreefd om zo weinig mogelijk te laten verloren gaan wanneer een varken geslacht wordt. Van het vet werd smout gemaakt, van het bloed bloedworsten, enzovoort...

In Oosteeklo was de ondergrond zeer arm, die bood dus geen voedsel voor ezels (zoals die in Bassevelde talrijk aanwezig waren) of koeien. Er waren wel veel eikels te vinden in de Oosteeklose bossen waar men varkens mee kon voederen. Dus er werden en worden daarom nog veel varkens gehouden in Oosteeklo. 

Daarnaast is er nog een bier, gebrouwen in Oosteeklo, dat de naam 'Den Tseut' meekreeg, genoemd naar de dialectbenaming voor een varken en gidst een echt varken toeristen rond, Felicienne genaamd. Als dat geen eerbetoon is aan het dier waarvan er meer rondlopen op Oosteeklose bodem dan mensen!
Hieronder alvast enkele sfeerbeelden genomen door Dhr. Kurt Sesselle op de jaarmarkt van Oosteeklo dit najaar. Met dank voor het gebruik ervan. Meer info over Oosteeklo vind je trouwens hier.